国际美食家所重视的多元化交流，极大地促进了一个国家美食文化的传播。

                                        ——马克·斯皮勒瀚

应中华美食家协会（CGA）邀请，在国际美食家协会名誉主席马克先生的带领下，国际美食家缘聚上海，开启2019国际美食家·中国美食朝圣之旅。这段始于法国伏旧园的美食家情谊，历时三年，终化作黄浦江畔的华丽开篇。

 金秋外滩的气候格外宜人，以“早安！上海”为名，CGA在上海和平饭店华懋阁设宴，以欢迎国际美食家的到来。这座见证过中法建交历史的外滩建筑，再一次见证了国际美食家自1983年创会以来，第一次与中国美食家相遇。

傍晚7时，上海外滩最美的时刻来临，我们与上海美食家相聚于外滩5号外滩会，共同探索上海美食的瑰丽。同时，携手法国雅文邑集团，CGA首次将“法国茅台”雅文邑与“不时不食”河鲜菜进行了创造性融合，得到国际美食家一行的高度好评。马克主席认为，这是国际美食家鼓励美食多元化精神的完美呈现。