致力于中华美食文化传承创新与国际推广，树立中华美食 家权威平台与中华美食国际新形象。
——对话法国推广公司总裁尼古拉·柯内蒂（Nicolas Kenedi）
巴黎时间5月24日，惊闻我们敬爱的朋友马克先生（Marc SPIELREIN）仙逝，中华美食家协会理事会及全体成员在此向先生的家人及国际美食家协会致以沉痛哀悼。 马克先生的逝世是国际农产品流通行业的重大损失，是促进中...
在2024年5月14日于巴黎举行的国际美食家协会年度会员大会暨会董会议上，我会提名会员李闻海先生，与来自全球35个国家美食家协会候选人共同角逐4项国际美食家协会大奖，并终荣获“国际美食家协会美食文化国际大奖”！...
巴黎时间11月18日19:00，国际美食家协会40周年纪念晚宴在巴黎市政厅Hall of Honour圆满召开！
巴黎时间11月18日14:30，国际美食家协会在巴黎市政厅成功举办“21世纪美食家论坛”。
巴黎时间11月17日16:30，中华美食家协会会长出席国际美食家协会特别大会。
应国际美食家协会主席法比昂•尼古拉邀请，中华美食家协会今日启程前往巴黎参加“国际美食家协会40周年庆典”。中华美食家协会会长将与全球35+成员国协会会长在巴黎市政厅共襄盛会。本次庆典晚宴将由法国著名餐饮服务公司POTEL&CHABOT与全球九位超级主厨代表共同呈现，并得到国酒茅台集团与奥斯卡金像奖晚宴专用香槟Laurent-Perrier集团的全程赞助支持。
“国际美食家所重视的多元化交流，也极大促进了一个国家的美食文化传播。”———马克·斯皮勒瀚
潮菜作为中国高端精致菜的代表广受盛誉，CGA特此访问砚峰书院院长李闻海先生及潮汕美食家同仁，在潮州这一潮汕美食文化胜地开展“中华美食朝圣之旅”合作考察访问。
