致力于中华美食文化传承创新与国际推广，树立中华美食 家权威平台与中华美食国际新形象。
当千年楚菜的厚重底蕴遇上粤菜的先锋创意，当美食家的挑剔味蕾碰撞文化学者的深邃视角，一场关于「传承与创新」的味觉合作实验，在香港美食剧场揭开帷幕
